Se vuoi alimenti ricchi nutrienti e sapori, coltiva frutta, ortaggi e aromatiche. Non importa quanto sia grande il tuo spazio verde, si trova sempre posto per coltivare i propri prodotti. Basta scegliere le varietà più adatte e metterle in condizione di crescere bene.

Le erbe aromatiche sono versatili, profumate, decorative, benefiche e gustose, riaffermano i loro poteri curativi e rivendicano una bellezza propria. Parenti dei vicini fiori di campo e delle erbe spontanee tanto amate dai forager di tutto il mondo, hanno sempre avuto un rapporto profondo con l’umanità forse da prima che ci riconoscessimo come umanità: ci hanno nutrito, protetto e guarito.

Insieme a loro, ortaggi, tuberi e fiori eduli, piante di agrumi e alberi da frutto, protagonisti di un moderno orto giardino, hanno conquistato balconi e terrazze, fattorie sotterranee e sui tetti dei palazzi, trasformando gli skyline delle nostre città.